Nu kan du få dina knivar professionellt grundslipade av våra slipmästare på Knivbrev genom att lämna och hämta dina knivar, saxar och andra föremål hos valfri CERVERA -butik var som helst i hela landet. En nyhet är att du nu även kan lämna dina knivar och därefter få dem hemskickade till en låg extrakostnad. Som CERVERA -clubmedlem får du även rabatt när du lämnar in dina knivar för professionell grundslipning.

Detta kan vi hjälpa dig med

Alla knivar, såväl stålknivar som keramiska knivar behöver grundslipas när brynet eller hemmaslipen inte längre kan skärpa upp eggen. Då behöver dina knivar, saxar och andra vassa föremål en ny grundegg, dvs. de behöver grundsslipas. Genom detta blir dina knivar m.m. som nya igen! Det spelar heller ingen roll om du har djupa hack i eggen, en avbruten topp eller om kniven inte har slipats på 10 -tals år, dvs. vi kommer att profilera om den så att den blir som ny igen! Här kan du se ett 20 -tal exempel på före- och efterbilder av några av de värsta knivar vi återställt till perfekt skick.

All knivar behöver grundslipas!

Skärpning med brynstav kan du göra ofta, nästan varje gång du tar fram din kniv. Slipning däremot behövs bara när skärpningen inte längre räcker till – när kniven känns slö och inte är lika rolig att använda. Skärpning är enkelt. Även underhållsslipning går att göra själv, med en knivslip för hemmabruk. När inte heller det räcker är det dags att anlita ett proffs. Källa Cervera.ses knivskola.

Det är stor skillnad på att underhålla en kniv med ett bryne eller en hemmaslip jämfört med att grundslipa dem.
 
Se vår film med stjärnkocken Mattias “fredagskocken” Larsson där Mattias beskriver denna skillnad.

Så här får du dem slipade hos CERVERA

Denna information finner du även på Cerveras hemsida (klicka här)!

Allt du behöver göra är att ta med dina knivar till närmaste CERVERA-butik. Där kommer personalen att ta hand om dina knivar och paketera dem i Knivbrevs patentsökta knivskydd och lägga dem i specialboxar varvid de skickas till oss 1 gång i veckan. Du väljer själv om du vill hämta ut dina nyslipade knivar i butik eller få dem hemskickade. Transporten till och från butik är försäkrad och önskar du få dem hemskickade så går även denna transport att försäkra vilket du får information om i butik. De knivskydd som fästs på dina knivar får du även med dig hem från butik så att du kan transportera de nyslipade knivarna tryggt och säkert. Lämnar du in dina knivar i början av veckan så är de slipade och klara till helgen (se nedan för specifika inlämningsdagar och tider).

Priser

Att lämna in dina knivar för slipning hos CERVERA ger förmånligare priser då du inte behöver betala någon frakt när du själv lämnar in och hämtar upp dina knivar. Som medlem i Cervera-club så erhåller du även 20% rabatt på ordinarie pris. Vill du inte hämta upp dina knivar i butik, utan vill få dem hemskickade så betalar du porto en väg á 65 kronor. Du kan även välja till att få dina knivar hemskickade som REK (rekommenderat brev) vilket är en tilläggsförsäkring som kostar 70 kronor. Genom detta är din försändelse hem försäkrad med upp till 15 000 kronor. Om du väljer att få dina knivar hemskickade som REK måste du hämta ut dem hos
ditt lokala postombud (glöm inte ID -kort).

Här finner du Cerveras och Knivbrevs fullständiga prislista (öppnas som PDF -dokument)

Tider för hämtning/lämning

Generellt så har Cervera inlämningsdagar för Knivslipning på måndagar eller tisdagar (se din närmsta butiks inlämningsdag under butiksinformation på Cervera.se). Knivarna kommer normalt sätt i retur till butiken så att du kan hämta upp dem slipade och klara innan helgen. Boxarna skickas via Bring och detta förutsätter självklart att Bring inte råkar ut för några förseningar vid transporten då det kan ta någon dag extra i undantagsfall.

Här finner du närmaste CERVERA -butik

Klicka på denna länk för att komma till Cerveras sida “Hitta butik” där du snabbt finner adressen till närmaste butik.