Messerbrief

Wieso schleifen sie die Ferse (Handschutz)?

Wenn nötig, schleifen wir den Handschutz oder Ferse automatisch. Der Kunde sollte uns ausdrücklich informieren wenn er den Handschutz unangetastet lassen möchte. Schleifen des Handschutzes ist üblich und ist als professioneller Standard betrachtet. Mit der Zeit wird die Schneide tiefer liegen als der Fingerschutz und kann daher nicht mehr den Schneidebrett berühren. Bitte lassen Sie uns rechtzeitig wissen, schriftlich per e-Mail, wenn sie diesen Teil erhalten möchten.

Manche Messergriffe sind hohl und sollten nicht geschliffen werden. Wenn Sie trotzdem den Handschutzt schleifen möchten, lassen Sie uns bitte wissen an info@messerbrief.at.

Das folgende Bild zeigt, was mit einem Messer passiert, wenn die Ferse nicht geschliffen wird:

 

klack

Stellen Sie Ihre Frage hier

Hinterlassen Sie eine Nachricht und wir melden uns bald!