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Wählen Sie die Anzahl der Artikel aus, die Sie schleifen möchten. Zum Beispiel, wenn Sie 4 Messer und 2 Scheren haben, wählen Sie 6 Stück. Wenn Sie mehr als 7 Artikel schleifen möchten, dann brauchen Sie schon 2 Messerbriefe.
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Wenn Sie immer scharfe Messer haben möchten, wählen sie den Abonnement (1-2 mal pro Jahr) und bekommen so viel bessere Preise. Ansonsten wählen Sie einen Einzelschliff und bestellen bei Bedarf einen neuen Messerbrief.
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PROFI-Schliff eignet sich für Messer, die mehr als 50€ pro Stück kosten! PROFI-Schliff bedeutet, dass mehr Zeit für das Schärfen und Polieren benötigt wird. Die PROFI-Wahl bedeutet auch eine schnellere Rückkehr. Siehe die Preise im Hauptmenü für weitere Informationen.
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Für diejenigen, die einen Geschenkgutschein erhalten haben, wählen Sie bitte zuerst "Geschenkcode eingeben" als eine Auswahl für die Anzahl der Messerbriefe pro Jahr. Dann geben Sie den Code hier ein. Wenn Sie einen Einzelschliff wählen, wird diese Box ausgeblendet und ein Gutschein kann nicht benutzt werden.
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Slipa brödknivar

Att underhålla en brödkniv med bryne eller en hemmaslipa är i stort sätt omöjligt. Med våtstenar kan du försöka slipa brödknivens befintliga tänder men det är lika svårt som att lyckas slipa vanliga knivar. Vi kan däremot hjälpa dig med att både slipa befintliga tänder eller bygga upp helt nya tänder åt dig (kostar några kronor mer). Detta är det få i Sverige som klarar av. Vi bygger upp nya tänder med s.k. Viktorinox -tandning, dvs. samma standard som professionella kockar föredrar och lärt sig använda under sin utbildning.

2 sätt att slipa brödknivar

Det finns 2 sätt att slipa brödknivar. Om brödknivens tänder är intakt men deras respektive lilla egg är sliten så slipar vi den bara. Då betalar du som för en vanlig slipning av stålkniv. Om din brödknivs tänder är nerslita så hjälper vi dig att bygga upp helt nya tänder. Det innebär mer jobb och därmed ett något högre pris. Priset för att tanda om en brödkniv finner du under “Övriga sliptjänster” på prissidan.

Skicka in dina brödknivar för slipning

Med Knivbrev skickar du tryggt och enkelt in dina brödknivar för slipning. Vi returnerar de redan efter 48 timmar efter det att vi fått in de (2 vardagar). Hur detta går detta går till kan du läsa mer om här.

Befintliga tänder kan gå att slipa upp

Det kan hända att du inte behöver nya tänder på din brödkniv utan att de endast går att slipa upp tänderna i sig. Detta är något vår slipmästare avgör när vi får in dina brödknivar. Ibland kan våra slipmästare tycka att dina tänder går att slipa upp när du i själva verket hade önskat få kniven omtandad. För att undvika detta missnöje ber vi dig därför skriva “Tanda om” på knivskyddet du för in brödkniven i.

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